「请品茶。」许先生伸手示意。
清禾按照许先生的示范,用三指托杯三龙护鼎,先闻其香,再分三口细细品饮。
第一口涤荡口唇,第二口细品甜酸,第三口咽下回甘。极小杯的茶汤浓缩了整株古茶树的精华,爆发力极强,令人齿颊留香,回味无穷。
「潮州人喝功夫茶,杯子只有三个。」许先生笑着说,「这意味着茶桌之上,三人为众,不分贵贱亲疏,坐下来喝一杯茶,就是知己。茶汤虽浓,人情更浓。」
清禾看着面前温热的茶杯,又看了看身旁眼神温柔的陆沉。
这一段时间的跨国与跨区域寻茶,两人早已从最初的戒备与质疑,变成了灵魂深处密不可分的知己与伴侣。
晚风吹过茶馆的天井,橄榄核炭的微火照亮了两人的笑脸。
清禾在手记上记下:
「潮州古城的功夫茶,用小小的三只茶杯讲述着人世间最温暖的哲理。浓缩的是茶汤,拉近的是人心。当我们放下执念,用心去对待每一滴沸水与茶叶,平凡的日常也能昇华为最动人的功夫。」
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